Этот салат взрывает вкусом на празднике: нежные сырки, хрустящее яблоко и чесночный акцент создают идеальную гармонию, а гости в шоке от простоты ингредиентов. Готовится за 10 минут — просто натёрли и собрали слоями, а выглядит как ресторанный хит. Бюджетный, но улетает первым!
Ингредиенты: морковь 1 шт, чеснок 2 зубчика, яйца 4–5 шт, сырки плавленые 3 шт, яблоко зелёное 1 шт, сыр твёрдый 70 г, майонез по вкусу, соль по вкусу.
Приготовление: морковь натрите на мелкой тёрке, смешайте с давленым чесноком и майонезом до сочной массы, яйца отварите вкрутую, отделите белки от желтков и натрите отдельно, сырки слегка подморозьте 15 минут для удобства и натрите, яблоко натрите в последний момент, чтобы не потемнело. Соберите слоями в салатнице или на плоском блюде: плавленые сырки с майонезной сеточкой, белки, морковь с чесноком, яблоко, снова морковка, сырки, белки и сверху твёрдый сыр с желтковой крошкой — дайте пропитаться 20–30 минут в холодильнике и подавайте на новогодний стол.
