Финики часто покупают вместо конфет, но мало кто задумывается, что за сладким вкусом скрывается целый набор полезных веществ.
Особенно интересны финики своим минеральным составом, благодаря которому они могут стать полезным дополнением к ежедневному меню.
Чем полезны финики? В 100 г плодов сорта Меджул содержится около 54 мг магния и 696 мг калия. Магний участвует в работе нервной системы, помогает мышцам нормально сокращаться и необходим для выработки энергии. Калий поддерживает сердечный ритм и участвует в регулировании артериального давления.
Помогают сохранять бодрость. Финики богаты природными сахарами — глюкозой и фруктозой, которые служат источником энергии. Поэтому несколько плодов удобно съесть перед прогулкой или физической нагрузкой. А содержащиеся в них растительные антиоксиданты помогают защищать клетки от окислительного повреждения.
Сколько съедать? Для небольшого перекуса достаточно 2–3 фиников. Особенно вкусно сочетать их с грецкими орехами, миндалём или натуральным йогуртом. Однако из-за высокой калорийности и содержания сахаров важно соблюдать умеренность.
Интересный факт
Финиковые пальмы выращивают уже более пяти тысяч лет. В древности их плоды называли хлебом пустыни: они долго хранились, хорошо переносили жару и обеспечивали путешественников энергией в длительных переходах.
