Чтобы поддерживать концентрацию и работу мозга, необязательно постоянно пить кофе. Исследования показывают, что внимание заслуживают и другие напитки.
Зелёный чай
Один из самых изученных вариантов. В систематическом обзоре, опубликованном в базе PubMed, отмечается, что зелёный чай и его компоненты могут влиять на внимание, память и работу мозга. Особенно интересно сочетание кофеина и L-теанина: в исследованиях оно показывало более заметный эффект на концентрацию, чем эти вещества по отдельности.
Отдельный метаанализ рандомизированных исследований L-теанина также показал улучшение некоторых показателей внимания, хотя авторы подчёркивают, что доказательства пока нельзя считать окончательными.
Ягодный морс
Напитки из черники, чёрной смородины и других тёмных ягод интересны прежде всего антоцианами. Метаанализ исследований у людей среднего и старшего возраста показал, что продукты, богатые антоцианами, могут положительно влиять на скорость обработки информации, хотя убедительного эффекта на все показатели памяти и внимания пока не обнаружено.
Обычная вода
Самый простой вариант тоже нельзя списывать со счетов. В систематических обзорах обезвоживание связывают с изменениями внимания и исполнительных функций, хотя результаты разных исследований неоднородны. Именно поэтому специалисты обычно говорят не о «чудо-эффекте» воды, а о важности нормального питьевого режима.
Чашка зелёного чая, несладкий ягодный морс и достаточное количество воды — гораздо спокойнее выглядят с точки зрения научных данных.
