Готовится этот торт элементарно и без лишних хлопот — духовка не понадобится. Его можно сделать даже «на выезде», а вкус при этом получается такой, что домашние будут в восторге. Минимум действий, максимум удовольствия.
Ингредиенты:
пряники 600–800 г, сметана 500 г, сахарная пудра 100–150 г, бананы 2 шт., киви 3 шт., мак 4–6 ч. л., молочный шоколад для посыпки.
Приготовление:
Пряники нарезаю небольшими кубиками. В отдельной миске соединяю жирную сметану с сахарной пудрой и хорошо перемешиваю до однородности.
Разъёмную форму застилаю пищевой плёнкой. Выкладываю слой пряников, щедро покрываю их кремом и слегка утрамбовываю ложкой. Посыпаю маком (предварительно его не замачиваю) и раскладываю кружочки банана.
Снова выкладываю пряники, покрываю кремом, посыпаю маком и добавляю нарезанный киви. Последний слой — пряники с кремом. Форму накрываю плёнкой и убираю торт в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
Утром аккуратно переворачиваю торт на большое блюдо, снимаю плёнку и посыпаю тёртым шоколадом. При желании можно использовать белый шоколад.
