Ингредиенты: греческий йогурт — 200–250 г, печенье (Lotus Biscoff или песочное) — 5–6 шт., кофе крепкий — 1–2 ч. л., какао, ягоды или карамель для украшения — по вкусу.
Процесс приготовления. Беру банку, стакан или креманку и кладу туда слой печенья. Сверху насыпаю греческий йогурт.
Если хочу версию «тирамису», смешиваю йогурт с остывшим кофе и сахаром и выливаю эту смесь на печенье. Затем накрываю десерт крышкой или пленкой и убираю в холодильник минимум на два часа, чтобы печенье стало мягким, как бисквит.
Перед подачей украшаю десерт какао, ягодами или крошкой печенья — и готово!
