Быстрая сытная закуска с легкой остринкой. Сырная намазка делает лаваш нежным, корейская морковь добавляет пикантность, а зеленый лук — свежий вкус и аромат.
Ингредиенты
Тонкий лаваш — 1 шт., твердый сыр — 50 г, корейская морковь — 50 г, майонез — 2 ст. л., зеленый лук — 2 пера.
Как готовить
Возьмите твердый сыр и натрите на самой мелкой терке, затем смешайте с майонезом. Зеленый лук мелко нарежьте.
Лаваш разрежьте на 2 части и сложите половины друг на друга, чтобы рулет лучше держал форму и не размокал.
Распределите по поверхности сырную массу, сверху выложите корейскую морковь и посыпьте зеленым луком.
Сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
Перед подачей нарежьте рулет острым ножом на кусочки по 3–4 см и снимите пленку.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова советует сырную массу распределять тонким ровным слоем, особенно у краёв, чтобы рулет склеился и не разворачивался.
