У гортензии «Мисс Саори» будто кто-то действительно прошёлся тонкой малиновой кистью по краям каждого лепестка. Серединка остаётся почти белой или нежно-розовой, а яркая кайма подчёркивает форму махровых цветков. Когда таких цветков собирается целая шапка, куст выглядит необычно даже на фоне других крупнолистных гортензий — словно его специально раскрасили вручную.
Но интересна «Мисс Саори» не только окраской. Это компактная гортензия высотой и шириной примерно 0,5–1 м, поэтому ей не обязательно выделять половину цветника: сорт хорошо подходит для небольших садов и контейнеров. Весной и осенью тёмно-зелёная листва приобретает красноватый оттенок, и куст остаётся декоративным даже вне пика цветения.
Ещё одна сильная сторона сорта — способность формировать цветы и на прошлогодних, и на новых побегах. Благодаря этому цветение растягивается с середины лета примерно до середины осени, а риск остаться совсем без соцветий после неудачной зимовки части почек становится меньше.
Для посадки лучше выбрать полутень или место с мягким солнцем и влажной, но хорошо дренированной почвой. На солнце куст тоже растёт, если земля не пересыхает. По шкале RHS сорт имеет зимостойкость H5 — ориентировочно до −15…−10 °C, поэтому в регионах с суровыми зимами крупнолистной гортензии понадобится более защищённое место и укрытие.
