Я добавляю чеснок почти во все блюда — иногда режу его кусочками, но чаще приходится измельчать.
Чесночницу я постоянно забываю купить, поэтому пользуюсь простым способом с теркой. Надеваю чистый полиэтиленовый пакет на терку с круглыми мелкими зубчиками и аккуратно натираю зубчик за зубчиком, стараясь не поранить пальцы.
Когда чеснок натерт, снимаю пакет — весь чеснок остался на пакете, а терка почти чистая, ее достаточно слегка ополоснуть водой.
Так быстро, просто и без лишней грязи можно измельчить чеснок.
