Иногда для вкусного и модного завтрака не нужны сложные рецепты — достаточно удачного сочетания простых ингредиентов. Этот тост получается сытным, ярким и очень аппетитным: кремовое авокадо, нежное яйцо, ветчина и два соуса делают вкус объёмным и насыщенным. Отличный вариант, когда хочется чего-то «как в кафе», но быстро и дома.
Ингредиенты: хлеб для тостов или любой любимый — 1 ломтик (40–50 г), авокадо — ½ шт. (70–80 г), яйцо куриное — 1 шт., ветчина — 40–50 г, сырный соус — 20–25 г, соус сладкий чили — 1–2 ч. л., сливочное масло — 5 г (по желанию), соль — по вкусу.
Приготовление: яйцо отварите вкрутую или до желаемой степени готовности, очистите и нарежьте кружочками. Ломтик хлеба подрумяньте в тостере или на сухой сковороде до хрустящей корочки. При желании смажьте тост тонким слоем сливочного масла или сразу нанесите часть сырного соуса. Авокадо разомните вилкой, слегка посолите и выложите ровным слоем на хлеб. Сверху разложите ветчину и ломтики яйца. Полейте сырным соусом и добавьте соус сладкий чили по вкусу. Подавайте сразу — тост получается сочным и насыщенным.
