Кабачки, чеснок и 30 минут — идеальная закуска готова.
Ингредиенты
Кабачок 1 шт., майонез 3 ст. л., чеснок 2 зубчика, соевый соус 1 ст. л., козий сыр 100 г, помидоры черри 6 шт., крупная соль щепотка, смесь перцев по вкусу, растительное масло для жарки.
Как готовить
Нарежьте кабачок кружочками толщиной около 1 см. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и щепоткой соли, затем выложите кабачки и обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.
Смешайте майонез с соевым соусом, добавьте измельчённый чеснок и перец, после чего тщательно перемешайте до однородного соуса.
Выложите обжаренные кабачки на противень, застеленный пергаментом, сверху на каждый кружочек распределите немного соуса, затем добавьте ломтики сыра и посыпьте перцем.
Нарежьте помидоры и выложите их сверху.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 20 минут до готовности, после чего подавайте горячими.
