Ингредиенты: картофель 3 шт., морковь 1 шт., яйца 3 шт., горбуша в собственном соку 1 банка, зелёный лук 10 г, красная икра 4 ч. л., майонез, укроп.
Приготовление: отвариваю картофель, морковь и яйца до готовности и даю им остыть. Затем очищаю овощи и яйца. Картофель и морковь натираю на тёрке, яйца разделяю на белки и желтки и также натираю их отдельно. Горбушу разминаю вилкой, зелёный лук мелко нарезаю.
После этого начинаю собирать салат слоями. Первым слоем выкладываю тёртый картофель и делаю сверху сеточку из майонеза. Затем выкладываю размятую горбушу и снова добавляю немного майонеза.
Следующим слоем распределяю измельчённый зелёный лук. Далее выкладываю тёртую варёную морковь и смазываю её майонезом. После этого добавляю тёртые желтки и снова делаю майонезную сеточку.
Последним слоем выкладываю тёртые белки. Сверху украшаю салат красной икрой и веточками укропа. Перед подачей даю салату немного настояться в холодильнике.
