Куриные крылышки — универсальное блюдо для гостей, семейного ужина и спонтанных посиделок. Минимум подготовки, доступные продукты и всегда отличный результат. Делимся тремя проверенными вариантами.
Крылышки с картошкой в пряном маринаде. Сытный формат «мясо + гарнир» в одной форме. Ингредиенты: крылышки — 800 г, картофель — 500 г. Маринад: майонез — 1 ст. л., горчица — 0,5 ч. л., соевый соус — 1 ст. л., соль, перец, карри, чеснок. Крылышки и картофель смешайте с маринадом. Выложите в форму и запекайте при 220 °C около 40 минут до румяной корочки.
Крылышки в соево-горчичном соусе. Насыщенный вкус без лишних хлопот. Ингредиенты: крылышки — 700 г, соевый соус, горчица и майонез — по 2 ст. л., чеснок — 2 зубчика, хмели-сунели — 1 ст. л. Смешайте все ингредиенты, замаринуйте крылья и запекайте при 180 °C 20–30 минут.
Крылышки в кляре с чесноком и специями. Хрустящая закуска для компании. Ингредиенты: куриные крылья — 6 шт., мука — 50 г, яйца — 3 шт., чеснок — 2 зубчика, паприка, чёрный перец, соль — по вкусу. Смешайте яйца, муку, специи и чеснок до консистенции жидкого теста. Крылья разрежьте, посолите, обмакните в кляр и обжаривайте в разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки.
