Его еще часто называют «Еврейским» салатом: готовится быстро, продукты самые доступные, а подать можно с тостами, крекерами или свежим хлебом.
Ингредиенты
Вареные яйца — 4 шт., плавленые сырки — 2–3 шт., сливочное масло — 50 г, чеснок — 2–3 зубчика, майонез — примерно 1 ст. л.
Как готовить
Возьмите плавленые сырки и уберите их в морозилку примерно на 30 минут, чтобы они легче натирались. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Вареные яйца очистите и натрите на мелкой терке. Охлажденные сырки также натрите на терке и соедините с яйцами.
Чеснок пропустите через пресс и добавьте к сырно-яичной массе. Положите мягкое сливочное масло и примерно ложку майонеза. Хорошо перемешайте до однородности.
Подавайте салат как намазку с подсушенным хлебом, тостами или крекерами.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова советует плавленые сырки слегка подморозить перед натиранием — так они не будут липнуть к тёрке и масса получится более воздушной.
