Ингредиенты: морковь — 150 г (1,5 шт.), яйца куриные — 3 шт. (180 г), твёрдый сыр — 100 г, майонез — 2 ст. л. (50 г), чеснок — 2 зубчика (10 г), соль и чёрный перец — по вкусу. Для подачи: микрозелень.
Приготовление: яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте или натрите на крупной тёрке. Морковь очистите и натрите, сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите. В салатнике соедините морковь, яйца, сыр и чеснок, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Перед подачей дайте салату охладиться 15 минут и украсьте микрозеленью.
