Всего четыре основных ингредиента, ароматная медово-горчичная заправка и горсть хрустящих сухариков превращают обычные продукты в эффектную закуску, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол.
Получается свежо, сочно и очень вкусно.
Для приготовления понадобится
Помидоры черри — 250 г, мини-шарики моцареллы — 150 г, вареные яйца — 3 шт., сухарики — 70 г. Для заправки: оливковое масло — 3 ст. л., мед — 1 ч. л., зернистая горчица — 1 ст. л., сок 1/2 лимона, чеснок — 1 зубчик, соль и черный перец — по вкусу.
Как готовить
Черри разрежьте пополам, яйца нарежьте крупными дольками, соедините с шариками моцареллы.
Для заправки смешайте оливковое масло, мед, зернистую горчицу, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок, приправьте солью и перцем.
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте, а перед самой подачей добавьте сухарики, чтобы они остались хрустящими.
Личный опыт
Автору PopcornNews.ru Ольге Мороз этот салат особенно нравится тем, что готовится буквально за несколько минут, а выглядит как ресторанное блюдо. Сухарики всегда добавляю в самом конце — так они не размокают и приятно хрустят при каждом кусочке.
