Ингредиенты: мука – 1/2 стакана, разрыхлитель – 1/2 ч.л., сахар – 1 ч.л., сливочное масло – 1 ч.л., молоко – 3 ст.л., щепотка корицы, по желанию глазурь из сливочного сыра с сахарной пудрой и каплей апельсинового сока.
Приготовление. Растопите сливочное масло, смешайте его с молоком и сахаром. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Раскатайте небольшую порцию, посыпьте корицей с сахаром. Сверните полоски в рулет, выложите в кружку или креманку. Поставьте в микроволновку на 1–1,5 минуты.
После приготовления посыпьте сверху смесью корицы и сахара. По желанию украсьте глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и апельсинового сока.
