Без пяти двенадцать вся страна слушает президента, а затем и долгожданный бой курантов. И на столе в этот момент должно стоять что-то особенно торжественное. Например, салат с торжественным названием — «Президентский». Продукты понадобятся очень простые, а вкус окажется по-настоящему волшебным, как и сама новогодняя ночь.
Для приготовления нам понадобятся 250 г говядины, 170 г сыра, 180 г моркови, 270 г картофеля, 170 г маринованных огурцов, два зубчика чеснока, 240 г майонеза и соль по вкусу.
Отвариваем говядину до мягкости, остужаем. Нарезаем мясо в виде соломки. Натираем сыр на средней терке, чистим морковь от кожуры и нарезаем средним кубиком.
Очищаем картошку, также нарезаем средним кубиком, а маринованные огурцы — соломкой. Пропускаем чеснок через пресс. Берем глубокую миску и смешиваем все ингредиенты. Осталось лишь посолить салат и заправить его майонезом.