Слойки из лаваша с творогом и яблоками — это настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с тестом. Никакой духовки и долгой подготовки — всего несколько простых продуктов, 15 минут времени и ароматное угощение уже на столе.
Получается обалденная вкуснятина: хрустящая золотистая корочка напоминает сладкие гренки, а внутри скрывается нежная творожно-яблочная начинка с ароматом корицы.
Для приготовления вам понадобится
Лаваш — 1 упаковка, творог — 300 г, яблоко — 1 крупное, сахар — 2–3 ст. ложки, корица — 1 ч. ложка, яйца — 2 шт., молоко — 100 мл.
Как готовить
Творог переложите в миску. Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Добавьте к творогу яблоко, сахар и корицу, хорошо перемешайте. В отдельной глубокой тарелке взбейте яйца с молоком. Лаваш нарежьте на удобные прямоугольники с запасом на завороты по бокам.
На край каждой полоски выложите немного начинки и сверните плотным конвертом. Каждую заготовку обмакните в яично-молочную смесь и сразу выкладывайте на разогретую сковороду. Обжаривайте с двух сторон по 2–3 минуты до красивой золотистой корочки.
Личный опыт
Автор PopCornNews Мороз Ольга приготовила такие слойки из лаваша. Удивило то, насколько вкусной получается простая творожная начинка с яблоком и корицей. Снаружи слойки хрустят как сладкие гренки, а внутри остаются нежными и сочными. Для более яркого вкуса можно добавить горсть изюма или немного ванильного сахара.
