Закуска готовится за несколько минут, отлично ложится на поджаренный батон и подходит для завтрака, перекуса или быстрой подачи к столу.
Ингредиенты
Плавленый сырок типа «Дружба» — 1 шт., вареные яйца — 2 шт., икра минтая или другая икра — 100 г, зелень — по желанию, черный перец — по вкусу, батон — для подачи.
Как готовить
Возьмите батон и нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. Подсушите хлеб на сухой сковороде, в тостере или оставьте мягким, если так больше нравится.
Плавленый сырок немного подморозьте, чтобы он легче натирался, затем натрите на терке. Вареные яйца очистите и натрите на крупной терке. Зелень мелко нарежьте.
Соедините сырок, яйца, зелень и икру в миске. Добавьте немного черного перца по желанию. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Намажьте готовую смесь на ломтики батона и сразу подавайте.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова советует плавленый сырок перед натиранием убрать в морозилку на 10–15 минут — так он не будет липнуть к тёрке и намазка получится аккуратнее.
