Когда времени три секунды и хочется чего-нибудь нежного, такого же, как сыр, можно приготовить «Мечту мышонка»: эти вкусные плюшки отлично подойдут как на завтрак, так и на короткий перекус.
Ингредиенты
Нам понадобятся 150 г твердого сыра, 150 г мягкого плавленого сыра, два яйца (один белок и два желтка), примерно стакан пшеничной муки, лимонный перец и соль по вкусу.
Как готовить
Натираем сыр на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, помещаем готовое тесто в холодильник на полчаса.
Достаем тесто и тонко раскатываем. При помощи стакана делаем кружки, в серединку выкладываем плавленый сыр. Сворачиваем мешочком или розочкой, тщательно закрепляем края, смазываем желтком и отправляем в духовку.
Запекаем полчаса при температуре 180 градусов. Получается очень вкусно!
