Хрустящие, ароматные, слегка малосольные огурчики без лишней возни. Всё смешали в пакете — и закуска уже готова.
Ингредиенты
Свежие огурцы — 1 кг, соль — 1 ч. л. или по вкусу, кориандр — 0,5 ч. л., черный перец — 1/3 ч. л., чеснок — 2–3 зубчика, горчица — 1 ч. л., паприка — 1 ч. л., куркума — 0,5 ч. л., растительное масло — 2 ст. л., укроп — 25 г.
Как готовить
Возьмите огурцы, вымойте, обрежьте хвостики и нарежьте небольшими брусочками.
Переложите огурцы в плотный пакет, добавьте соль, кориандр, черный перец, измельченный чеснок, горчицу, паприку, куркуму, растительное масло и мелко нарезанный укроп.
Завяжите пакет и хорошо встряхните, чтобы специи равномерно покрыли огурцы.
Подавайте сразу или уберите в холодильник ненадолго, чтобы огурчики сильнее промариновались.
