Я сначала думала, что соседка просто украшает банки фольгой, но попробовав сама, поняла, что это не так.
Обёрнутые в фольгу банки хранятся дольше, овощи и варенье не теряют цвет и вкус, сок не «вскипает», а надписи держатся идеально.
Фольга отражает свет и тепло, создаёт небольшой рельеф для удобства, уменьшает перепады температуры, защищает от плесени и помогает аккуратно маркировать заготовки.
Теперь я ставлю банки куда угодно — и результат всегда одинаково отличный.
