Обычную фольгу используют не только для запекания, но и для уборки, причём результат часто превосходит привычные средства.
Один из самых простых способов — чистка пригоревших противней, сковородок и решёток гриля. Достаточно скатать небольшой шарик из фольги и использовать его вместо металлической губки. Чтобы нагар отходил легче, загрязнённую поверхность можно слегка сбрызнуть уксусом. Он размягчит жир и пригоревшие остатки пищи, а фольга аккуратно сработает как абразив. Важно помнить, что этот метод подходит только для посуды без антипригарного покрытия.
Главный плюс такого способа — фольга не царапает поверхность, в отличие от жёстких металлических мочалок. А после уборки шарик можно просто выбросить, не тратя время на его мытьё и сушку.
Есть у фольги и ещё одно полезное применение — возвращение блеска столовым приборам. Для этого дно металлической кастрюли выстилают листом фольги, выкладывают потускневшие вилки и ложки и заливают их горячим раствором соды из расчёта две столовые ложки на литр воды. Кастрюлю ставят на плиту и кипятят содержимое 10–15 минут, после чего дают приборам остыть прямо в растворе. Затем воду сливают, приборы ополаскивают и вытирают насухо — металл снова становится чистым и блестящим без лишних усилий и дорогих средств.
