Этот яркий салат стал моей альтернативой оливье: копчёная курица, нежные яйца и зелёный горошек создают взрыв вкуса, который гости обожают. Готовится за 10 минут из минимума продуктов, но выглядит празднично и исчезает первым. Бюджетный хит, который удивляет простотой и сочностью!
Ингредиенты: курица копчёная 200 г, яйца варёные 4 шт, сыр твёрдый 200 г, горошек консервированный 200 г, помидоры вкусные 2 шт, майонез по вкусу, соль по вкусу, сухарики для украшения.
Приготовление: копчёную курицу нарежьте тонкой соломкой, яйца и сыр натрите на крупной тёрке, горошек слейте от жидкости и слегка обсушите, чтобы салат не был водянистым. Помидоры нарежьте кубиками и слейте жидкость. В красивой салатнице соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте, сохраняя форму горошин. Подавайте сразу, украсив свежей зеленью и сухариками — идеально с чесночным соусом и хрустящим хлебом.
