Крабовые палочки давно стали универсальным ингредиентом — из них можно быстро приготовить и лёгкий ужин, и салат к праздничному столу. Я собрала три самых удачных варианта, которые чаще всего просят повторить. Все рецепты простые, продукты доступные, а вкус — на уровне.
Первый — салат с фасолью, который готовится за считаные минуты и не требует варки. Понадобится: крабовые палочки — 250 г, консервированная фасоль — 1 банка, помидоры — 2 шт., болгарский перец — 1 шт., твёрдый сыр — 100 г, чеснок — 1 зубчик, майонез, соль.
Крабовые палочки нарежьте кубиками, фасоль промойте, овощи измельчите, сыр натрите. Всё соедините, добавьте чеснок и майонез. Салат получается сочным и сытным.
Второй — свежий и морской, с маринованными креветками. Ингредиенты: крабовые палочки — 200 г, свежий огурец — 2 шт., яйца — 3 шт., консервированная кукуруза — 1 банка, пекинская капуста — 200 г, маринованные креветки — 1 банка, майонез, соль.
Огурцы нарежьте соломкой, яйца — кубиками, капусту нашинкуйте. Смешайте всё с крабовыми палочками, кукурузой и креветками, заправьте майонезом. Лёгкий, но очень эффектный салат.
Третий — пикантный и яркий, с сырой морковью. Понадобится: крабовые палочки — 200 г, сырая морковь — 1 крупная, яйца — 3 шт., плавленый сырок — 1 шт., твёрдый сыр — 80 г, чеснок — 1–2 зубчика, кукуруза — 1 банка, майонез. Морковь и сыры натрите, яйца и крабовые палочки нарежьте, добавьте чеснок и кукурузу, заправьте майонезом.
