Парочка простых продуктов, чуть свежей зелени — и уже через пару минут получаем ароматную мировую закуску, которая отлично подойдет и на завтрак, и для посиделок на природе.
Ингредиенты
В основе этого рецепта — соленый огурчик, плавленый сырок и немного яйца. Получается обалденная вкуснятина — кремовая текстура и сливочный вкус.
Как готовить
Берем 100 г плавленого сыра, одно яйцо, 60 г соленого огурца, две чайные ложки сметаны жирностью 15%, пол чайной ложки приправы горчицы и соль по вкусу.
Варим яйца, остужаем в холодной воде. Нарезаем плавленый сыр средними кубиками. Обсушиваем соленый огурец бумажным полотенцем и нарезаем произвольными кусочками.
Чистим яйцо, нарезаем средними кусочками. Выкладываем в глубокую миску или чашу блендера плавленый сыр, соленый огурец и яйцо. Добавляем горчицу и сметану, измельчаем погружным блендером до однородности. Получившуюся массу перекладываем в контейнер и отправляем в холодильник. Либо сразу на бутерброд.
