Когда нужно приготовить что-то невероятно вкусное, хрустящее и сытное за 15 минут, этот рецепт становится спасением. Тонкий лаваш, ароматный бекон и тягучий плавленый сыр — простая магия, от которой невозможно оторваться. Идеальная закуска к пиву, для фуршета или просто когда очень хочется чего-то такого.
Ингредиенты: лаваш армянский тонкий — 1 шт., бекон сырокопченый слайсами — 150-200 г (7-10 ломтиков), сыр плавленый ломтиками или любой — 7-8 шт., ветчина слайсами — 150 г.
Приготовление: лаваш нарезаем на полоски по ширине ломтика бекона (примерно 4-5 см). На каждый ломтик бекона кладём полоску лаваша, а сверху — ветчину и ломтик плавленого сыра. Плотно сворачиваем рулетом и фиксируем зубочисткой, чтобы не развернулся. Все заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, так, чтобы шов рулета оказался внизу. Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 10-12 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим, а сыр внутри — нежным и текучим. Подаём немедленно, пока рулетики горячие, с соусом на выбор или просто так. Готовьте с запасом — они исчезают мгновенно!
