Если хочется накрыть красивый новогодний стол без лишних трат и беготни, этот набор выручит на 100%. Простые продукты, минимум готовки и максимальный эффект: сытное горячее, яркая закуска и салат, который любят все. Отличный вариант для семейного праздника или уютной компании.
Горячее: раздавленная картошка с беконом и сыром. Картофель хорошо вымойте и отварите в мундире до готовности. Выложите на противень с пергаментом и аккуратно придавите каждый клубень стаканом, чтобы получились лепёшки. Смешайте мелко нарезанный бекон, тёртый сыр, чеснок и зелёный лук. Смажьте этой смесью картофель и запекайте при 190 °C около 20–25 минут до румяной корочки. Получается ароматно, хрустяще и очень празднично.
Закуска: канапе к шампанскому. На шпажки нанижите мини-моцареллу, сложенный слайс копчёной колбасы, половинку помидора черри и маслину. Выложите на блюдо — выглядит нарядно, готовится за 10 минут и идеально подходит к игристому.
Салат: быстрый и сочный. Крабовые палочки и ветчину нарежьте кубиками, яйца отварите и тоже нарежьте. Добавьте консервированную кукурузу и свежий огурец. Заправьте майонезом, посолите по вкусу и перемешайте. Салат получается лёгким, свежим и отлично дополняет горячее.
Примерная стоимость по России: картофель — 80 ₽, бекон — 300 ₽, сыр — 300 ₽, моцарелла — 250 ₽, копчёная колбаса — 300 ₽, черри и маслины — 250 ₽, крабовые палочки — 250 ₽, ветчина — 300 ₽, яйца, огурец, кукуруза — 200 ₽. Итого: примерно 2 000 рублей.
