Яркий, сочный и очень эффектный салат с крабовыми палочками, который подходит для праздничного стола и не только. Благодаря слоям и контрастным ингредиентам он красиво смотрится в прозрачном салатнике, а вкус получается насыщенным и многогранным. Добавка маринованных грибов делает салат ещё интереснее — с лёгкой кислинкой и «ресторанным» акцентом.
Ингредиенты: крабовые палочки — 200 г, морковь по-корейски — 200 г, маринованные грибы (шампиньоны или опята) — 150 г, сыр твёрдый — 100 г, яйца — 4 шт, укроп — небольшой пучок, зелёный лук — небольшой пучок, чеснок — 1 зубчик, соль, чёрный молотый перец — по вкусу, майонез — около 250 г.
Как готовить: салат собираем слоями, каждый слой слегка смазываем майонезом. 1 слой — морковь по-корейски, при желании слегка нарезать, чтобы удобнее было есть. 2 слой — маринованные грибы, мелко нарезанные. 3 слой — яйца, отваренные вкрутую и мелко порубленные, приправить солью и перцем. 4 слой — смесь измельчённой зелени и чеснока. 5 слой — крабовые палочки, нарезанные кубиками. 6 слой — твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке. Верх салата украсьте свежей зеленью или тонкими полосками корейской моркови. Перед подачей дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике — вкус станет ещё ярче и гармоничнее.
