Этот рецепт выручает, когда хочется чего-то горячего, сытного и очень вкусного без лишней возни. Главное правило — не экономить на сосисках: качественные делают вкус насыщенным, а дешёвые могут всё испортить. А запекание в духовке даёт румяную корочку и особенно аппетитный аромат. В итоге получаются хрустящие бутерброды с сочной начинкой, тянущимся сыром, ноткой барбекю и ароматом запечённого хлеба — идеальная замена фастфуду.
Ингредиенты: хлеб — 3 ломтика, сосиски — 3 шт., твёрдый сыр — 20 г, пармезан — 10 г, майонез — 1 ст. л., соус барбекю — 1 ст. л., зелёный лук — по вкусу.
Смешайте майонез с соусом барбекю и смажьте хлеб, сверху выложите разрезанные вдоль сосиски, посыпьте тёртым твёрдым сыром и пармезаном, выложите бутерброды на противень с пергаментом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 8–12 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, после выпечки посыпьте мелко нарезанным зелёным луком и подавайте сразу, пока сыр тянется и хлеб остаётся хрустящим.
