Многие дачники уверены, что если основные посадки не были сделаны в мае, то сезон уже упущен. На самом деле это распространенное заблуждение. Июнь — один из самых благоприятных месяцев для посева многих овощных культур, ведь почва уже хорошо прогрета, а длинный световой день помогает растениям быстро набирать силу.
Профессиональный садовод объяснил, какие культуры можно смело высевать в начале лета и получить отличный урожай уже в этом сезоне.
Огурцы, кабачки и тыквы стартуют быстрее майских посадок
Теплолюбивые культуры особенно любят июньскую погоду. В хорошо прогретой земле семена огурцов, кабачков и тыкв всходят быстро и дружно, а молодые растения реже страдают от стрессов и перепадов температуры. По словам специалистов, нередко июньские посевы догоняют и даже перегоняют растения, высаженные слишком рано в холодную почву. Если выбрать раннеспелые сорта, первые плоды можно получить уже через 40–50 дней.
Морковь и свекла порадуют сладкими корнеплодами
Июнь отлично подходит для повторного посева корнеплодов. Особенно хорошо в это время удаются ранние сорта моркови и свеклы. Такие овощи вырастают сочными, нежными и идеально подходят для летних и осенних блюд. Кроме того, в теплой земле семена прорастают значительно быстрее, чем весной.
Садоводы рекомендуют выбирать скороспелые сорта, которые успеют полностью сформировать урожай до наступления холодов.
Фасоль и горох дадут урожай уже к концу лета
Спаржевая фасоль считается одной из самых быстрых культур на огороде. При июньском посеве первые нежные стручки можно собирать уже в конце июля.
Горох также можно высевать в начале лета, однако для него лучше подобрать место с легким притенением. В таких условиях растения дольше сохраняют сочность и формируют более сладкие бобы. Кроме того, фасоль и горох помогают улучшать структуру почвы, насыщая ее азотом.
Пекинская капуста раскрывает потенциал именно летом
Весной многие сталкиваются с проблемой стрелкования пекинской капусты. Из-за перепадов температур растение часто уходит в цвет вместо формирования кочана.
Именно поэтому опытные огородники рекомендуют высевать пекинскую капусту в июне или июле. В этот период значительно выше шансы получить плотные, крупные и сочные кочаны без лишних проблем.
Не забудьте про зелень и ароматные травы
Укроп, руккола, шпинат, салат и кинза отлично подходят для июньских посевов. Более того, их можно подсевать каждые две недели, чтобы весь сезон получать свежую молодую зелень.
Сейчас также самое подходящее время для базилика. Эта теплолюбивая культура быстро развивается в прогретой почве и прекрасно чувствует себя рядом с томатами.
Бархатцы помогут защитить огород
Если хочется совместить красоту и пользу, специалисты советуют посеять по краям грядок бархатцы и настурцию.
Бархатцы способны отпугивать некоторых вредителей, а настурция не только украшает участок, но и может использоваться в кулинарии. Ее цветки и листья нередко добавляют в летние салаты.
