Достаточно смешать все ингредиенты в одной миске, выложить массу на ломтики батона и отправить в духовку.
Получаются сочные горячие бутерброды с тягучим сыром, нежной яичной начинкой, сладким перцем и крабовыми палочками.
На 8–10 бутербродов возьмите
1 французский батон, 150 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 100 г крабовых палочек, 1/2 сладкого красного перца, небольшой пучок укропа или петрушки, 4–5 ст. л. майонеза и черный молотый перец по вкусу.
Как готовить
Твердый сыр, вареные яйца и крабовые палочки натрите на крупной терке. Сладкий перец нарежьте очень мелкими кубиками, зелень измельчите. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез и хорошо перемешайте до однородной массы.
Французский батон нарежьте ломтиками толщиной около 1,5 см, щедро распределите начинку по каждому кусочку и переложите на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится, а сверху не появится аппетитная золотистая корочка. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Ольга Мороз любит эти бутерброды за быстроту. На подготовку уходит не больше 10 минут, а духовка делает все остальное. Закуска получается сочной, ароматной и очень сытной, а если хочется более пикантного вкуса, в начинку можно добавить зубчик чеснока или немного зернистой горчицы.
