Рецепт №1: Салат с фасолью и крабовыми палочками
Ингредиенты: крабовые палочки – 200 г, свежий огурец – 1 шт, красная фасоль – 1 банка, зеленый лук – 15 г, растительное масло – 200 мл, яйцо – 1 шт, сахар – 1 ч.л., соль – 1/2 ч.л., горчица – 1 ч.л., лимонный сок – 1 ч.л.
Приготовление: Я нарезаю крабовые палочки и огурец кубиками, сливаю жидкость из фасоли и добавляю её в миску вместе с зелёным луком, взбиваю яйцо с растительным маслом, сахаром, солью, горчицей и лимонным соком, после чего заправляю салат соусом и аккуратно перемешиваю, оставляя настояться на несколько минут для более насыщенного вкуса.
Рецепт №2: Салат «Коралловый риф»
Ингредиенты: кальмары – 2 шт, красный перец – 1 шт, яйца – 3 шт, крабовые палочки – 200 г, майонез – 2 ст.л., укроп, красная икра.
Приготовление: Варю кальмары и яйца, остужаю и нарезаю кубиками, добавляю нарезанные крабовые палочки и красный перец, заправляю майонезом, добавляю мелко нарезанный укроп и украшаю салат красной икрой, подавая его сразу на праздничный стол.
Рецепт №3: Салат с морепродуктами
Ингредиенты: кальмары – 2 шт, крабовые палочки – 200 г, креветки – 300 г, белки яиц – 4 шт, красная икра – 3 ст.л. + для украшения, майонез, укроп.
Приготовление: Варю кальмары и креветки, нарезаю их небольшими кусочками, смешиваю с крабовыми палочками и белками яиц, заправляю майонезом и добавляю укроп, украшаю красной икрой, подавая салат порционно или в салатнике, он всегда выглядит эффектно и празднично.
Рецепт №4: Быстрый салат с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты: пекинская капуста – 300 г, крабовые палочки – 240 г, огурец – 250 г, кукуруза – 280 г, зеленый лук – 30 г, майонез – 2–3 ст.л.
Приготовление: Нарезаю пекинскую капусту, огурец и крабовые палочки, добавляю кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, заправляю майонезом и тщательно перемешиваю, получая сочный, сладковатый и очень сытный салат, который можно подать сразу.
Рецепт №5: Салат «Стрелы Амура»
Ингредиенты: пекинская капуста – 300 г, креветки – 300 г, крабовые палочки – 100 г, консервированный ананас – 200 г, гранат – 1 шт, майонез – по вкусу, соль – по вкусу.
Приготовление: Нарезаю пекинскую капусту, крабовые палочки и ананас, очищаю креветки и добавляю к салату, при необходимости заправляю майонезом или сметаной, перемешиваю и сверху посыпаю зернами граната, получая лёгкий, сочный и яркий салат, идеально подходящий для праздничного стола или романтического ужина.
