Чтобы получать яблоки с конца лета до весны, достаточно подобрать сорта с разными сроками созревания. Медуница даст сладкие летние плоды, Антоновка подойдёт для осенних заготовок, а Богатырь обеспечит яблоками зимой.
Медуница — сладкий летний сорт
Плоды созревают примерно в середине августа. Их мякоть сладкая, с медовым оттенком и почти без кислоты. Сорт начинает плодоносить на четвёртый или пятый год, а урожай взрослого дерева может достигать 80–100 кг.
Медуница хорошо переносит морозы и подходит для средней полосы и более северных районов. Сорт считается устойчивым к парше, поэтому требует меньше обработок.
Яблоки могут храниться около трёх месяцев, но собирать их нужно вовремя. Перезревшие плоды становятся рыхлыми.
Антоновка — для заготовок
Кисло-сладкие яблоки с выраженным ароматом созревают в конце августа или сентябре. Они подходят для варенья, повидла, пастилы, выпечки и мочения. Урожай взрослой яблони может составлять до 200 кг.
Антоновка отличается зимостойкостью, неприхотливостью и долговечностью. Крупное дерево требует достаточно свободного места. Плоды хранятся примерно до декабря и постепенно становятся слаще.
Сорт частично самобесплоден, поэтому рядом желательно посадить другую яблоню с совпадающим сроком цветения.
Богатырь — яблоки до весны
Плоды массой до 200 г снимают в сентябре или октябре. Сразу после сбора их вкус может быть недостаточно выраженным, но полностью раскрывается во время хранения, примерно к Новому году.
При подходящих условиях яблоки сохраняются до весны. Они отличаются плотной сочной мякотью и кисло-сладким вкусом, подходят для свежего употребления, выпечки и переработки.
Дерево среднерослое, устойчивое к морозам и парше. Первый заметный урожай обычно появляется на пятый или шестой год.
Почему стоит посадить все три
Сорта дополняют друг друга по срокам созревания:
- Медуница — урожай в августе;
- Антоновка — осеннее употребление и заготовки;
- Богатырь — длительное зимнее хранение.
Перед покупкой необходимо проверить районирование сорта, тип подвоя и подходящие для участка сорта-опылители. Это поможет получить стабильный урожай и избежать проблем с зимовкой деревьев.
