Забудьте о пакетированном соке из магазина, всего из трех ингредиентов можно приготовить этот вкуснейший напиток дома.
Моем 4 апельсина и обдаем их кипятком, чтобы убрать горечь. Затем кладем в морозилку до полного замерзания. Нам также понадобятся лимонная кислота и сахар. После того как апельсины застынут, их необходимо пропустить через мясорубку или блендер. Кладем получившуюся массу в кастрюлю и добавляем три литра воды, оставляем настояться на 10 минут.
Затем берем емкость с 6 литрами воды — добавляем туда стакан сахара и 16 г лимонной кислоты. Все перемешиваем. Затем в эту же емкость добавляем апельсиновую смесь, которую приготовили ранее, процеживая через сито. Снова перемешиваем — сок готов!
