Эти красивые и сытные канапе готовятся максимум за 20 минут и станут отличной праздничной закуской.
Ингредиенты (на 10 порций): тонкий лаваш — 1 штука, плавленый сыр — 200 г, крупный помидор — 1 шт., огурец — 1 шт., укроп или другая зелень — несколько веточек, помидоры черри — несколько штук, сырокопченая колбаса (нарезка) — 100 г, маслины без косточек — 100 г.
Лаваш слегка разровняйте и намажьте плавленым сыром. Сверху выложите тонкие ломтики огурца, помидора, нарезанную колбасу и немного зелени. Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Каждый кусочек закрепите шпажкой, добавив помидор черри или маслину для украшения. Рулетики получаются не только вкусными, но и эффектно выглядят на праздничном столе.
