Хлебные рулетики с плавленым сыром — быстрый завтрак с хрустящей овсяной панировкой и нежной начинкой. Готовятся без теста, хорошо сохраняют форму и остаются вкусными после остывания.
Ингредиенты
Батон — 1 упаковка, плавленый сыр — 150 г, яйца — 2 шт., овсяные хлопья — 1 стакан, соль — ½ ч. л., растительное масло — для жарки.
Как готовить
Овсяные хлопья измельчите блендером в крошку среднего размера. Яйца взбейте с солью.
С ломтиков хлеба срежьте корочки. Каждый кусочек раскатайте скалкой в тонкий пласт, смажьте плавленым сыром и плотно сверните рулетиком.
Окуните заготовки в яичную смесь, затем обваляйте в овсяной крошке. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла со всех сторон до золотистой корочки.
Переложите на бумажное полотенце и подавайте горячими или холодными. Срезанные корочки можно подсушить и измельчить в панировочные сухари.
Личный опыт
Автор PopcornNews.ru Екатерина Миловзорова советует для этого рецепта выбирать тостовый хлеб, так как он не разваливается.
