Монро Джексон Рэтбоун V родился в Сингапуре 21 декабря 1984 года. Джексон родился в многодетной семье, у него есть три сестры, из-за работы отца всей семье приходилось часто переезжать с одного места в другое. В школьные годы Рэтбоун стал посещать кружок актерского мастерства, в дальнейшем он хотел поступить в Королевскую Шотландскую Академию, но в итоге он оказался в Лос-Анджелесе, где состоялся его первый дебют на экране, его утвердили в качестве репортера на канал Disney's.После чего его пригласили на съемки в такие сериалы, как «Одинокие сердца», «Война в доме», «Рядом с домом». Так же в 2005 году он получил ведущую роль в телевизионном шоу «Beautiful People» на телеканале ABC Family.

Но настоящую славу и признание он получил, после того как сыграл роль вампира Джаспера Хейла в картине «Сумерки». В 2009 году Джексон Рэтбоун получил главную роль в фильме «Страх» и роль в картине «Боль».В 2010 году Джексон исполнил главную роль в фильме «Повелитель стихии».Помимо съемок на телевидении Джексон Рэтбоун делает музыкальную карьеру, он является участником группы «100 Monkeys». Так же участниками этой группы являются Джерад Андерсон и Бен Граупнер. Джексон является гитаристом группы, а еще он неплохо играет на губной гармошке. Любимые актеры Джексона Кристофер Уокен, Клинт Иствуд и Брюс Даллас Ховард. Так же Рэтбоун увлекается бейсболом.