Кристофер Эштон Катчер родился 7 февраля 1978 года в Сидар-Рапидс, штат Айова. Отец Ларри Кутчер работал на фабрике «General Mills», мать Диана Финнеген работала в компании «Procter & Gamble». Родители развелись, когда Эштону было 16 лет. Предки Кутчера были ирландцами. У Кутчера есть старшая сестра Тоша и брат-близнец Майкл, который в детстве перенес операцию по пересадке сердца.

В 1996 году Эштон Кутчер поступил в Университет Айовы, собираясь стать инженером-биохимиком, чтобы найти способ лечения болезни брата. Эштон работал в «General Mills»и сдавал кровь, чтобы оплатить учебу.

Однажды в баре к Эштону Кутчеру подошел агент и предложил принять участие в международном конкурсе талантов «International Modeling and Talent Association». Заняв второе место, Кутчер получил контракт с нью-йоркским модельным агентством.

Модельная карьера Кутчера шла неплохо, но Эштон захотел попробовать себя в качестве актера. Он переехал в Лос-Анджелес, где после первого же кастинга получил роль в сериале.

Среди подружек Эштона Кутчера были актрисы Дженьюари Джонс, Эшли Скотт, Моне Мазур и Британи Мерфи. 24 сентября 2005 года состоялась свадьба Кутчера и Деми Мур.

Эштон Кутчер — совладелец итальянского ресторана «Dolce» в Атланте и японского ресторана «Geisha Housе» в Лос-Анджелесе.

Эштон Кутчер болеет за ФК «Челси».