Специалисты Роскачества назвали лучшую торговую марку «Докторской» колбасы, которую можно встретить на полках российских магазинов.
В ходе исследования были проверены 47 товаров 42 торговых марок. Результаты обнадежили: за три года испытаний ни один из образцов не оказался опасным для здоровья. На предприятиях не нарушался производственный контроль, соблюдались санитарно-гигиенические требования.
И все же почетное первое место в рейтинге досталось колбасе торговой марки «Окраина». В ней нет консервантов и красителей, она не содержит посторонних компонентов. В колбасе достаточное количество белков и жиров, она хорошо проварена, а главное — получила высокую органолептическую оценку, соответствующую опережающим стандартам Роскачества.
