Кани Вэст родился в Соединенных Штатах Америки, в городе Атланта штата Джорджия 8 июня 1977 года. Когда Кани было три года, его родители развелись. Вест вместе с матерью переехал в Чикаго. Отец Кани был членом «Партии черных пантер», он был первым фотожурналистом-афроамериканцем, после он стал проповедником христианства. Мать Веста была преподавателем английского языка. Кани учился в средней школе — Polaris High School. После школы Кани пошел учиться в Государственный университет города Чикакго, так же он посещал уроки искусства. Из-за неуспеваемости в учебе, Веста отчислили из университета и он сосредоточился на музыкальной карьере.

Песни для местных певцов Кани сочинял еще в школьные годы. Известность ему принесли хиты которые он написал для таких исполнителей, как: Jay-Z, Talib Kweli, Cam’ron, Paul Wall, Common, Mobb Deep, Jermaine Dupri, Scarface, The Game, Алиша Киз, Джанет Джексон, Джон Ледженд и другие. Наставниками Веста были Deric Angelettie и Nas, для которых он так же писал тексты песен. В 2002 года Кани попал в автокатастрофу, когда ехал домой из звукозаписывающей студии. Это вдохновило его на создание сольного хита — Through the Wire. Во многих своих песнях Вест показывал свою веру в Бога. В 2004 году Кани выпустил свой первый сольный альбом The College Dropout. Критики высоко оценили альбом Веста, этот альбом три раза получал статус платинового. В 2003 году Вест стал продюсером песни певицы Javine Hylton, так же он снялся в клипе на эту песню.

В 2003 году Вест стал основателем благотворительного фонда «Kanye West Foundation». В 2007 году ААЕ признала Кани лучшем афроамериканцем-филантропом. В этот же год Вест дал благотворительный концерт для своего фонда. В 2008 года Вест был арестован за преступление в отношении папарацци, он был выпущен под залог, спустя некоторое время его вновь арестовали, но Кани был отпущен из-за недостатка улик. В феврале 2009 Кани получил звание одного из самых стильных мужчин Америки, а также получил награду Brit Awards 2009. В этом же году Вест устроил скандал на MTV VMA 2009.В 2010 году вышел 5 диск, завоевавший высшие оценки известных сайтов и журналов, а также стал фаворитом критиков.Летом 2011 года вышел 6 альбом Кани Веста.