Когда хочется чего-то вкусного и горячего, а времени совсем нет, этот рецепт выручает на все 100%. Никакого теста, замешивания и ожиданий — всё максимально просто, быстро и при этом очень аппетитно. Отличный вариант для перекуса, ужина или внезапных гостей. Самое главное 2 лаваша склеиваются между собой сыром и получается обалденная основа для пиццы.
Ингредиенты: лаваш тонкий — 2 листа, кетчуп — по вкусу, майонез — по вкусу, горчица — по желанию, сыр твёрдый или моцарелла — 150–200 г, начинка любая (колбаса, ветчина, курица, грибы, помидоры, оливки и т.д.).
Приготовление: один лаваш выложите на противень или форму для запекания. Смажьте соусом из кетчупа, майонеза и горчицы. Посыпьте тёртым сыром и накройте вторым лавашем — слегка прижмите. Отправьте в духовку на 5 минут, чтобы они «склеились». Достаньте, сверху снова смажьте соусом, выложите выбранную начинку и щедро посыпьте сыром. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 5–10 минут, до расплавления сыра и лёгкой румяной корочки. Достаньте, нарежьте — и можно подавать. Быстро, просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
