«Советская» намазка на хлеб — простая и бюджетная закуска из доступных продуктов. Готовится очень быстро.
Ингредиенты
Колбасный копчёный сыр 150 г, яйца 3 шт., морковь 1–2 шт., чеснок 3–4 зубчика, перец чёрный 0,5 ч. ложки, майонез 1 ст. ложка, сметана 1 ст. ложка, соль щепотка, батон для подачи.
Как готовить
Возьмите яйца и отварите их вкрутую, затем остудите и очистите. Сыр и яйца натрите на крупной тёрке, а морковь натрите на мелкой.
Чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам.
Соедините всё в одной миске, добавьте майонез и сметану, приправьте перцем и посолите по вкусу, после чего тщательно перемешайте до однородной массы.
Намажьте готовую смесь на ломтики подсушенного батона или багета и подавайте к столу.
Полезный совет
- Если хотите более лёгкий вариант, увеличьте долю сметаны.
- Намазка хорошо хранится в холодильнике 1–2 дня и становится даже вкуснее.
