Утро, когда нет времени стоять у плиты, ещё не повод отказываться от вкусного завтрака. Эти быстрые «сырники» из плавленых сырков готовятся буквально за 15 минут!
Ингредиенты
Плавленые сырки — 3 шт. (по 70 г), яйцо — 1 шт., мука — 2 ст. л., растительное масло — 2 ст. л.
Как готовить
Плавленые сырки натрите на крупной тёрке. Чтобы было удобнее, заранее подержите их в морозильнике 10–15 минут.
Добавьте яйцо, перец и муку, затем тщательно перемешайте до густой однородной массы, похожей на тесто для сырников.
Разогрейте сковороду с маслом. Смоченными руками сформируйте небольшие лепёшки и выложите их на сковороду.
Жарьте на слабом огне под крышкой 3–4 минуты до румяной корочки, затем переверните и готовьте ещё 2–3 минуты до полной готовности.
Подавайте горячими!
