Последняя серия вышла 13 июня 2011 года. Новый директор Энрике выкупает "Сурбаран", чтобы снести здание и пустить землю под застройку. Ученики и преподаватели приковывают себя к колледжу и остаются там на ночь. Подпишет Энрике договор о продаже или нет — сериал не показывает. Финал остаётся открытым намеренно.
Почему сериал закрыли
Рейтинги двух последних сезонов. Седьмой сезон, стартовавший 5 мая 2011 года, стал самым коротким за всю историю проекта — всего 7 серий.
Ирония в том, что рекорд сезона поставила предпоследняя серия. В эпизоде "Nunca te olvides de mi nombre" (1 июня 2011) погибает Фер, один из самых любимых персонажей: 1 781 000 зрителей и доля 14,1%. Для многих фанатов настоящий финал сериала — именно эта серия, а не та, что вышла двумя неделями позже.

Кто вернулся в последнюю серию
Финал собрали как выпускной альбом — в коридоры "Сурбарана" вернулись те, кто ушёл из проекта в разные годы.
- Бланка Ромеро, Сесилия Фрейре, Нурия Гонсалес — преподавательский состав ранних сезонов.
- Адам Езерски, Анги Фернандес, Гонсало Рамос, Леонор Мартин — ученики первых наборов.
- Макси Иглесиас и Урсула Корберо — Кабано и Рут появились только на видеозаписи: актёры в это время снимались в фильме XP3D, и их сцену сняли в барселонском парке Гуэля.
- Олимпия и Энрике — единственная новая сюжетная линия финала, и заканчивается она поцелуем ровно перед тем, как он продаёт колледж, которым она когда-то руководила.
Что стало с франшизой дальше
"Сурбаран" открывали ещё дважды. Спецпроект "Física o Química: El reencuentro" вышел на Atresplayer Premium с 27 декабря 2020 по 3 января 2021 — герои собираются на свадьбе Йоли спустя девять лет после закрытия колледжа.
А 16 февраля 2025 года стартовала "Física o química: La nueva generación" — восемь серий про новое поколение учеников в тех же стенах. Второй сезон продлили 16 апреля 2025 года, дату выхода на момент августа 2026-го так и не объявили.
Интересный факт: Урсула Корберо, попавшая в финал лишь на видеозаписи из Барселоны, через шесть лет станет Токио в "Бумажном доме". Из всех, кто прощался с "Сурбараном", дальше всех уехала та, кто на прощание не приехала.