Многие задаются вопросом: основана ли эта история на реальных событиях? Короткий ответ — нет, но с большим количеством оговорок.
Сериал не основан на реальной истории, но вдохновлён ею
Создатель «Медведя» Кристофер Сторер вырос в пригороде Чикаго. Его друг детства — Крис Зуккеро, чей отец когда-то основал знаменитую чикагскую закусочную Mr. Beef, которая стала прообразом The Original Beef of Chicagoland из первого сезона.
Сторер и Зуккеро дружат с детского сада. Сторер рассказал, что написал значительную часть сценария, сидя на веранде Mr. Beef. Сотрудники ресторана, которых он видел на перекурах у входа, стали прообразом для Ричи — одного из ключевых персонажей сериала.
Около 90% пилотного эпизода снималось прямо в Mr. Beef. Зуккеро даже появился в эпизодической роли — он играет парня на парковке, который продаёт мясо герою Джереми Аллена Уайта.
Что ещё взято из реальной жизни
- Тема зависимости и семейных проблем. Сторер признавался, что в его собственной семье были случаи психических расстройств и зависимости. Дисфункциональная динамика семьи Берзатто — отголосок его собственных переживаний.
- Настоящие рестораны Чикаго. Во втором сезоне Сидни объезжает реальные чикагские заведения в поисках вдохновения для меню — среди них филиппинская пекарня Kasama, легендарный кондитерский магазин Margie's Candies и пиццерия Pizza Lobo.
- Подготовка актёров. Джереми Аллен Уайт прошёл кулинарные курсы и стажировался в ресторане с мишленовской звездой, чтобы уверенно держать нож в кадре. А Мэтти Мэтисон, исполнитель роли Нила Фака, — настоящий шеф-повар, который управляет рестораном Prime Seafood Palace в Торонто.
Чего в реальности не было
Семья Берзатто — полностью вымышленная. Сюжет о том, как младший брат наследует ресторан после гибели старшего, не основан на конкретной истории. Ресторан «Медведь» тоже не существует. А вот Mr. Beef по-прежнему работает в Чикаго и после выхода сериала стал туристической достопримечательностью — Зуккеро в шутку говорит, что раньше у заведения был «настоящий характер», а теперь оно превратилось в «Центральную кофейню из "Друзей"».
