Хёрт сыграл в «Гарри Поттере» мистера Олливандера — старого волшебника, владельца лавки волшебных палочек на Косой аллее.
Олливандер — тот самый персонаж, который появляется уже в первом фильме, когда одиннадцатилетний Гарри впервые попадает в магический мир. Именно Олливандер подбирает ему палочку и произносит знаменитую фразу о том, что не волшебник выбирает палочку, а палочка — волшебника. Он же сообщает Гарри тревожную деталь: перо феникса в его палочке — парное, и второе перо принадлежит палочке самого Волдеморта.
Хёрт появился в роли Олливандера в трёх фильмах:
- «Гарри Поттер и философский камень» (2001) — сцена покупки палочки
- «Гарри Поттер и Дары Смерти: Часть 1» (2010) — Олливандер находится в плену в поместье Малфоев
- «Гарри Поттер и Дары Смерти: Часть 2» (2011) — Гарри советуется с Олливандером о Дарах Смерти и Крестражах
Также Хёрт снимал сцены для четвёртого фильма — «Гарри Поттер и Кубок огня» — но они не вошли в финальную версию.
При всей скромности экранного времени, Олливандер запомнился зрителям как один из самых атмосферных второстепенных персонажей всей франшизы. Во многом — благодаря Хёрту, который привнёс в роль характерную загадочность и лёгкую тревожность.
