Иногда попадается рецепт, который вроде бы из самых обычных продуктов, а в итоге — эффект вау. «Медвежья шубка» именно такой салат: сытный, ароматный, с копчёной ноткой и приятной ореховой хрустинкой. Готовится просто, выглядит достойно и отлично подходит для праздничного стола.
Ингредиенты: копчёная куриная грудка — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, яйца варёные — 5 шт., морковь вареная — 2 шт., твёрдый сыр — 150 г, обжаренные грецкие орехи — горсть, зелёный лук — по вкусу, майонез, соль и перец — по вкусу.
Как готовить: куриную грудку нарезают небольшими кубиками, добавляют измельчённый чеснок, немного майонеза, перемешивают и выкладывают первым слоем. Сверху натирают яйца на крупной тёрке, слегка солят, перчат и смазывают майонезом. Следующий слой — натёртая морковь, снова немного соли и майонез. Завершают салат крупно натёртым сыром, смешанным с рублеными обжаренными орехами. Бока салата слегка промазывают майонезом и щедро посыпают мелко нарезанным зелёным луком.
