Морозник Double Ellen Picotee — «Двойная Эллен Пикоти» — начинает цвести тогда, когда большинство садовых многолетников ещё только ждут тепла. Над тёмно-зелёной листвой появляются крупные махровые цветки кремово-белого оттенка, а края лепестков будто аккуратно обведены розово-бордовой кистью. Особенно необычно они смотрятся ранней весной, когда вокруг ещё может лежать снег.
Куст компактный — обычно около 35–45 см высотой. Цветение начинается в конце зимы или ранней весной и в зависимости от погоды способно продолжаться до апреля–мая. Лучше всего «Двойная Эллен Пикоти» чувствует себя в лёгкой полутени, на плодородной, умеренно влажной, но хорошо дренированной почве.
Морозостойкость у сорта впечатляющая. RHS присвоило ему максимальную категорию H7 — такие растения подходят даже для сурового континентального климата и выдерживают температуры ниже −20 °C.
При этом старые листья после сильных морозов иногда повреждаются, но весной куст выпускает новую листву. Взрослый куст можно делить ранней весной или в начале осени.