Лёгкий, сочный, сбалансированный — и очень быстро собирается.
Ингредиенты:
тунец консервированный — 1 банка, яйца — 3 шт., огурец свежий — 1 шт., кукуруза — 150 г, зелёный лук — небольшой пучок, майонез или йогурт — 2–3 ст. л., соль, чёрный перец
Яйца отвариваю и нарезаю кубиком. Огурец режу мелко, зелёный лук шинкую. Тунец разминаю вилкой, лишнюю жидкость убираю. Всё смешиваю, добавляю кукурузу, заправляю, солю и перчу. Даю постоять 5 минут — и можно подавать. Этот салат идеален и к ужину, и на праздничный стол.
